★ チョコレートのノート【第221号別冊】
コロンブス交換がもたらしたもの．
いち
2025.02.19
サポートメンバー限定
いちです，おはようございます．
「STEAMボート乗組員」（STEAM NEWSサポートメンバー様）限定配信をお届けいたします．ご支援本当にありがとうございます．
さて，本誌【第221号】でお伝えした「チョコレート」について，執筆時に参照した情報をまとめます．
別冊はもっと勉強したい方向けの「足がかり」や余談としてお送りするものです．お時間のある時にお楽しみ頂ければ幸いです．
(Cover Photo by Michele Blackwell on Unsplash)
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